Пончик становятся все более популярными в последнее
время. Вы можете приготовить их самостоятельно. Просто и
вкусно!
Ингредиенты: 2 стакана муки (больше по мере
необходимости) 3 / 4 стакана сахара 5 ст.л. сливочного масла,
размягченного 3 яичных желтка 2 ст.л. дрожжей 1 стакан теплого молока
(можно использовать также сухое молоко)
Смешать все ингредиенты до
образования однородной массы.Раскатать тесто до 1-1,5 см. толщиной. Вырезать
любой формочкой пончики (можно взять 2 стакана разного диаметра).Выложить
пончики в теплое масло и дать пропитаться.Обжаривать с двух сторон по 1 минуте
на каждой стороне.
Глазурь.Смешать молоко, сахар и ванилин.Полить
глазурью и остудить.
