| Категории раздела |
|
Видео [3]
Музыкальные, смешные,кулинарные, новостные ролики
|
|
Всякие зверушки [10]
|
|
Вязание для дома [44]
Вязание для дома
|
|
Вязание для детей [1]
Вязание для детей
|
|
Вязание для женщин [13]
|
|
Вязание для мужчин [1]
Вязание для мужчин
|
|
Декупаж [4]
Материал,техника исполнения,идеи,мастер-классы
|
|
Дом и все, что в нем [26]
Увиденное в интернете, которое хочется применить дома
|
|
Журналы,книги [1]
Описание,ссылки
|
|
Игрушки [5]
Вязаные,шитые и прочие
|
|
Картинки,рисунки,открытки [1]
Красивые картинки, поздравительные открытки, работы художников
|
|
Красивые места [3]
|
|
Кулинария [42]
|
|
Кулинария - заготовки впрок [18]
Запасы
|
|
Кулинария-выпечка [61]
|
|
Кулинария - тесто [3]
Виды теста, приготовление,разделка
|
|
Кулинария - рыба [9]
Рецепты с рыбой
|
|
Кулинария - салаты,закуски [14]
Салаты,закуски
|
|
Макраме [3]
Техника вязания узлов, идеи, модели
|
|
Мудрости [1]
Цитаты, фразы, мысли
|
|
Музыка [0]
|
|
Носки, тапочки [8]
|
|
О деревьях и растениях [5]
|
|
Прочие поделки [42]
Из бумаги, пластелина,из всякого-разного
|
|
Подоконник [4]
Комнатные цветы. Цветы, которые есть у меня дома и которые я хотела бы заиметь
|
|
Проза [2]
|
|
Рецепты здоровья [4]
|
|
Сад,огород,усадьба [38]
|
|
Смешное [32]
Приколы,анекдоты,смешные фото
|
|
Стихи [31]
Понравившиеся стихи
|
|
Сумки [43]
Вязаные сумки, шитые сумки, модели,идеи,украшения для сумок.
|
|
Шапки,шарфики,варежки,перчатки [10]
|
|
Фотоприколы [0]
Демотиваторы, котоматрицы
|
|
Это интересно [34]
|
|
Полезное для компьютера [1]
|
|
Компания Xango и ее продукция [1]
|
|
Как добиться успеха [0]
|
|
Юбилей [0]
Праздничные блюда, украшение блюд, сценарии, сценки, поздравления, музыка,песни,напитки
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 3 Гостей: 3 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2011 » Февраль » 11 » Домашний мармелад
|
нам
понадобится:
•0,5
литра лимонада,
•50 г желатина,
•1 кг сахара,
•1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч.
л.),
•1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эсенции.
Приступаем:
Желатин замочить
в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.
В остальной
лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую
эсенцию.
Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой
тёрке корочку одного апельсина.
Смесь поставить на медленный
огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.
Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и
хорошо перемешать до полного растворения желатина.
Можно добавить
пищевой краситель или взять цветной желатин.
Затем вылить смесь
в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.
После
застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и
каждый
кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой,
добавьте в
сахар немного сухой лимонной кислоты.
При отсутствии формочек
можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и
треугольнички.
Хорошо приготовленный домашний мармелад получается
значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям 4vkusa.ru/blog/43156308972.
Спасибо большое talla |
|
Категория: Кулинария |
Просмотров: 581 |
Добавил: Njuska
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
