Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.



В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию.

Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина.



Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.



Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.



Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин.



Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.



После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и

каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой,

добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты.



При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички.



Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям            4vkusa.ru/blog/43156308972.   

Спасибо большое  talla