Универсальное дрожжевое тесто

... Читать дальше »

Вчера у меня был день рождения и мне подарили комнатный цветок гардению. Это небольшой кустик, похожий на искусственный.Листья темно-зеленые, блестящие. На кустике есть несколько бутончиков.
Вот нашла в интернете описание этого цветка.

Нет, наверное, такого человека, который бы не любил есть кабачки. Может, быть, только некоторые отдают предпочтение жареным, другие - тушеным, а третьи - запеченым в духовке. Но любят их все  и за доступность, и за вкус,и за то, что фантазировать с ними можно сколько хочешь.  Этот рецепт  - еще одна вариация на тему кабачков. Быстро, вкусно - что еще нужно?






Ингредиенты:


2 кабачка среднего размера;

1-1,5 шт. плавленного сыра;

1 яйцо, 4-5 дольки чеснока;

зелень, майонез.


Кабачки нарежьте пластами вдоль толщиной ~6-7 мм. Посолите, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Остудите.

Приготовьте начинку: яйцо отварите, натрите на мелкой терке. Зелень измельчите ... Читать дальше »

300 гр.охлажденного маргарина перетереть руками с тремя стаканами муки, добавить 3 желтка, неполный стакан стакан сметаны, ,четверть стакана холодного молока, по 1/2 чайной ложки соли, соды и несколько капель уксуса(погасить соду).Быстро замесить.Разделить на 6,7 коржей(один на посыпку)Тесто напоминает слоеное. Прокремить коржи молочным кремом.

Крем: Молоко - 1 литр;

Яйца - 4 желтка + 1 целое

Сахар - 1,5 стакана.

Молоко с сахором на огонь и помешивать до роастворения сахара.Паралельно взбить яйца с 3-4 ст. ложками муки, чтобы получилась густая масса как на оладьи.Яичную массу ... Читать дальше »

Жилет жгутами



" ... Читать дальше »