Главная | Регистрация | Вход
Хомкины запасы
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Видео [3]
Музыкальные, смешные,кулинарные, новостные ролики
Всякие зверушки [10]
Вязание для дома [44]
Вязание для дома
Вязание для детей [1]
Вязание для детей
Вязание для женщин [13]
Вязание для мужчин [1]
Вязание для мужчин
Декупаж [4]
Материал,техника исполнения,идеи,мастер-классы
Дом и все, что в нем [26]
Увиденное в интернете, которое хочется применить дома
Журналы,книги [1]
Описание,ссылки
Игрушки [5]
Вязаные,шитые и прочие
Картинки,рисунки,открытки [1]
Красивые картинки, поздравительные открытки, работы художников
Красивые места [3]
Кулинария [42]
Кулинария - заготовки впрок [18]
Запасы
Кулинария-выпечка [61]
Кулинария - тесто [3]
Виды теста, приготовление,разделка
Кулинария - рыба [9]
Рецепты с рыбой
Кулинария - салаты,закуски [14]
Салаты,закуски
Макраме [3]
Техника вязания узлов, идеи, модели
Мудрости [1]
Цитаты, фразы, мысли
Музыка [0]
Носки, тапочки [8]
О деревьях и растениях [5]
Прочие поделки [42]
Из бумаги, пластелина,из всякого-разного
Подоконник [4]
Комнатные цветы. Цветы, которые есть у меня дома и которые я хотела бы заиметь
Проза [2]
Рецепты здоровья [4]
Сад,огород,усадьба [38]
Смешное [32]
Приколы,анекдоты,смешные фото
Стихи [31]
Понравившиеся стихи
Сумки [43]
Вязаные сумки, шитые сумки, модели,идеи,украшения для сумок.
Шапки,шарфики,варежки,перчатки [10]
Фотоприколы [0]
Демотиваторы, котоматрицы
Это интересно [34]
Полезное для компьютера [1]
Компания Xango и ее продукция [1]
Как добиться успеха [0]
Юбилей [0]
Праздничные блюда, украшение блюд, сценарии, сценки, поздравления, музыка,песни,напитки
Поиск
Календарь
«  Июль 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Июль » 9 » "ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
    08:40
    "ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ

    teschin_yazik (195x280, 21 Kb)Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо.

    Готовится очень быстро и легко.



    Состав:



    На 3 кг кабачков:

    - 2-3 головки чеснока;

    - стручок горького перца;

    - 5 стручков сладкого перца;

    - 0,5 л томатного соуса;

    - 0,5 стакана сахара;

    - 0,25 л воды;

    - 1 стакан растительного масла;

    - 1,5 ч.л. соли;

    - 3 ст.л.9%уксуса
    - несколько горошин черного перца;

    - 3-4 штучки гвоздики;



    Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.

    Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.

    Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.



    Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.

    Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.



    Рекомендации:

    Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.

    Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.

    Категория: Кулинария - заготовки впрок | Просмотров: 817 | Добавил: Njuska | Теги: кабачки, заготовки | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: