Главная | Регистрация | Вход
Хомкины запасы
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Видео [3]
Музыкальные, смешные,кулинарные, новостные ролики
Всякие зверушки [10]
Вязание для дома [44]
Вязание для дома
Вязание для детей [1]
Вязание для детей
Вязание для женщин [13]
Вязание для мужчин [1]
Вязание для мужчин
Декупаж [4]
Материал,техника исполнения,идеи,мастер-классы
Дом и все, что в нем [26]
Увиденное в интернете, которое хочется применить дома
Журналы,книги [1]
Описание,ссылки
Игрушки [5]
Вязаные,шитые и прочие
Картинки,рисунки,открытки [1]
Красивые картинки, поздравительные открытки, работы художников
Красивые места [3]
Кулинария [42]
Кулинария - заготовки впрок [18]
Запасы
Кулинария-выпечка [61]
Кулинария - тесто [3]
Виды теста, приготовление,разделка
Кулинария - рыба [9]
Рецепты с рыбой
Кулинария - салаты,закуски [14]
Салаты,закуски
Макраме [3]
Техника вязания узлов, идеи, модели
Мудрости [1]
Цитаты, фразы, мысли
Музыка [0]
Носки, тапочки [8]
О деревьях и растениях [5]
Прочие поделки [42]
Из бумаги, пластелина,из всякого-разного
Подоконник [4]
Комнатные цветы. Цветы, которые есть у меня дома и которые я хотела бы заиметь
Проза [2]
Рецепты здоровья [4]
Сад,огород,усадьба [38]
Смешное [32]
Приколы,анекдоты,смешные фото
Стихи [31]
Понравившиеся стихи
Сумки [43]
Вязаные сумки, шитые сумки, модели,идеи,украшения для сумок.
Шапки,шарфики,варежки,перчатки [10]
Фотоприколы [0]
Демотиваторы, котоматрицы
Это интересно [34]
Полезное для компьютера [1]
Компания Xango и ее продукция [1]
Как добиться успеха [0]
Юбилей [0]
Праздничные блюда, украшение блюд, сценарии, сценки, поздравления, музыка,песни,напитки
Поиск
Календарь
«  Февраль 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Февраль » 11 » Домашний мармелад
    08:07
    Домашний мармелад



     


    нам понадобится



    •0,5 литра лимонада,



    •50 г желатина,



    •1 кг сахара,



    •1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),



    •1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эсенции.



    Приступаем:

    Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.



    В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию.

    Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина.



    Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.



    Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.



    Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин.



    Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.



    После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и

    каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой,

    добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты.



    При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички.



    Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям            4vkusa.ru/blog/43156308972.   

    Спасибо большое  talla

    Категория: Кулинария | Просмотров: 229 | Добавил: Njuska | Теги: мармелад, сладости | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: